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Dia 31 de julho, o campus da USP em Ribeirão Preto sedia o Brassagem com CiênciaO evento será realizado na Associação Ribeirãopretana dos Funcionários da Universidade de São Paulo (Arfusp) e conta com a seguinte programação:

  • Brassagem de uma cerveja IPA com o mestre cervejeiro, professor Matheus Silveira Franco, abordando o passo a passo da produção
  • Palestra sobre as características da melhor água para se usar numa cerveja com o professor Grégoire Jean-François Demets
  • Apresentação de artigos que abordam a temática cervejeira com Jade dos Santos Marques e Rafael Sanchez Luperini, respectivamente, alunos dos cursos de graduação em Farmácia-Bioquímica  e Ciências Biológicas da USP em Ribeirão Preto
  • Apresentação do projeto de isolamento de leveduras realizado pelos alunos do curso de graduação em Química (habilitação em Química Tecnológica, Biotecnologia e Agroindústria) da USP em Ribeirão Preto
  • Degustação às cegas de cervejas

O evento é voltado a pessoas maiores de 18 anos. A coordenação é da professora Laura Tiemi Okano.

 

 

“Brassagem com Ciência” em Ribeirão aborda a temática cervejeira

Evento terá degustação às cegas de cervejas, apresentação de projetos e artigos da área

Datadata 31/07/18 | 09:00 - 14:00
Tipo de Eventodata Evento científico
E-maildata lauokano@usp.br
Sitedata https://pt-br.facebook.com/events/1110052899142422/
Telefonedata (16) 3315-3757
Investimentodata Evento Pago
Os preços de inscrição são:
R$ 20,00 para alunos de qualquer curso de graduação USP
alunos de pós-graduação USP R$ 25,00
docentes e funcionários USP R$ 30,00
comunidade externa R$ 40,00 se fizerem o pagamento até 10 de julho.

Após esta data, os preços serão reajustados
para R$ 25,00 - alunos de graduação USP
pós-graduandos R$ 30,00
docentes e funcionários USP R$ 35,00
e demais participantes R$ 50,00
Inscriçãodata Inscrição Prévia Obrigatória
29/06/2018 - 30/07/2018
Informações na página do evento no Facebook
Localdata Ribeirão Preto
FFCLRP - Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto
Endereçodata Avenida Bandeirantes, 3900 CEP 14049-907 - Ribeirão Preto - SP
Importantedata As informações foram checadas na data de sua publicação, mas pode haver alterações ou cancelamentos. Recomendamos entrar em contato com a organização do evento para confirmação.
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