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O Instituto de Psicologia da USP (IPUSP) e a União dos Eslovenos do Brasil promovem, no dia 15 de março, às 10 horas, a palestra Patrimônio Cultural: Gastronomia da Eslovênia, que será ministrada por Janez Bogataj, professor da Universidade de Ljubljana, Eslovênia, e referência internacional nas áreas de Etnologia e Antropologia Cultural.

A alimentação eslovena e os modos de comer são especiais. A imagem gastronômica e culinária foi criada no centro dos Alpes, Mediterraneo e planície da Panônia onde  se encontram culturas milenares e séculos de desenvolvimento histórico-social que condicionaram as formas culturais específicas e estilos de vida no território agora representado pela República da Eslovenia. Desde 2006, a Eslovênia tem uma estratégia gastronômica e pirâmide culinária representativa com 24 regiões gastronômicas e 316 pratos e bebidas distintas (água mineral, vinhos e destilados).

O evento é aberto ao público e conta com a tradução simultânea do professor do IPUSP Christian Ingo L. Dunker. A palestra acontece na Biblioteca Dante Moreira Leite do IPUSP (Bloco C). As inscrições são gratuitas e podem ser feitas on-line.  Haverá emissão de certificado. Mais informações pelo telefone (11) 3091-4391.

Instituto de Psicologia sedia palestra sobre Gastronomia da Eslovênia

A palestra será ministrada por Janez Bogataj, professor da Universidade de Ljubljana, Eslovênia, e referência internacional nas áreas de Etnologia e Antropologia Cultural.

Datadata 15/03/18 | 10:00 - 11:00
Tipo de Eventodata Evento científico - humanas
Telefonedata (11) 3091-4391
Investimentodata Evento Gratuito
Inscriçãodata Inscrição Prévia Obrigatória
21/02/2018 - 14/03/2018
Inscrições no link https://www.doity.com.br/patrimonio-cultural-gastronomia-da-eslovenia
Localdata IP - Instituto de Psicologia
Capital
Biblioteca Dante Moreira Leite (Bloco C)
Endereçodata Av. Prof Mello Moraes, 1721 CEP: 05508-030 - São Paulo - SP
Importantedata As informações foram checadas na data de sua publicação, mas pode haver alterações ou cancelamentos. Recomendamos entrar em contato com a organização do evento para confirmação.
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