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O próximo Seminário do Grupo de Física Estatística (FGE) tem como tema Sistemas Liotrópicos: Física + Química, que será abordado pela professora Lia Queiroz do Amaral, do Departamento de Física Aplicada do Instituto de Física da USP (IFUSP).

Sistemas liotrópicos são soluções aquosas que apresentam autoorganização pelo “efeito hidrofóbico”. São misturas de água com moléculas anfifílicas (com uma parte polar solúvel em água e uma parte apolar insolúvel em água) e vários tipos de aditivos. Os anfifílicos mais comuns são sabões e detergentes, de grande interesse por suas propriedades de solubilização, e também os lipídeos das membranas biológicas.

Em bioquímica costumam ser estudados em baixa concentração, focalizando a formação de micelas e vesículas a partir de uma concentração micelar crítica, e acima da temperatura crítica Krafft de micelização. Em altas concentrações formam-se agregados de formas variáveis, os cristais líquidos liotrópicos, com transições de fase por mudanças da concentração relativa de seus componentes, mas também da temperatura.

No seminário será abordada a variedade de fases existentes nesses sistemas, estudados no IFUSP há 43 anos. Também será discutida uma teoria fenomenológica baseada na energia elástica das interfaces polar/apolar, e na frustração geométrica de interações competitivas. A palestra acontece no dia 18 de outubro, às 14 horas, na Sala 201, Ala 1 do IFUSP. O evento é gratuito, aberto ao público e sem necessidade de inscrição prévia. Mais informações neste link.

Sistemas Liotrópicos é tema de Seminário do Grupo de Física Estatística

No seminário será abordada a variedade de fases existentes nesses sistemas, estudados no IFUSP há 43 anos.

Datadata 18/10/17 | 14:00 - 16:00
Tipo de Eventodata Evento científico - exatas
Sitedata http://goo.gl/hvK9rv
Investimentodata Evento Gratuito
Inscriçãodata Sem Inscrição Prévia
Localdata IF - Instituto de Física
Capital
Sala 201, Ala 1
Endereçodata Rua do Matão, Travessa R, 187 CEP 05508-090 - São Paulo - Brasil
Importantedata As informações foram checadas na data de sua publicação, mas pode haver alterações ou cancelamentos. Recomendamos entrar em contato com a organização do evento para confirmação.
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